[ ISO 23412:2020 이란? ]

ISO 23412:2020은 전세계적으로 급격히 증가하고 있는 냉장 및 냉동 배송에 대한 국제 표준을 규정하여 식품 생산 및 판매/유통업자의 판매 저변 확대 및 지속가능발전목표 달성에 도움을 줄 수 있도록 안전한 냉장 및 냉동 배송을 실현할 수 있도록 합니다.

운송 상품의 온도 민감도와 식품 안전에 관한 구체적인 규격들이 있으므로 온도 조절 물류의 특수성을 다루기 위하여 새로운 식품 안전 및 냉장 운송 표준의 필요성이 더욱 대두되고 있습니다.

따라서 ISO 23412:2020은 냉장 택배 사업자가 택배를 발송하거나 수령하는 경우 모두 냉장택배 서비스의 품질과 일관성을 높이기 위한 요구사항을 제시합니다.

또한, 냉장택배 사업자가 콜드체인에 대한 철저한 통제를 통하여 소비자 안전을 지원할 수 있는 가이드라인이 될 수 있도록 목표합니다.

ISO 23412:2020을 통해 냉매 사용에 대한 소비자 신뢰를 개선할 수 있으며, 소비자가 냉장 배송 서비스를 선택할 때 보다 정보에 입각한 선택을 할 수 있도록 도움을 줄 수 있습니다.

[ ISO 23412:2020의 필요성 ]

• •  소비자의 서비스 신뢰도 개선
• •  소비자에게 필요한 정보 제공
• •  생산자 및 서비스 제공자의 시장 저변 확대

[ ISO 23412:2020 요구사항 ]

• 적용범위
• 인용 표준
• 용어와 정의
• 냉장 배송 서비스 정의 및 소통
• 교통망
• 냉장 배송 서비스 제공자와 배송서비스 소비자 간의 상호 정보
• 냉장 화물
• 냉장 배송 서비스 제공자와 수취인 간의 상호 정보
• 사업소, 냉장차량, 냉장고, 냉각제 조건
• 작업 지침 및 실행 매뉴얼
• 직원 훈련
• 냉장 배송 서비스 감시와 개선
• 부록서 A – 추가 사용 지침
• 부록서 B – 식품을 포함한 냉장 소포의 운송에 대한 고려 사항

기타 혹은 관련 문의사항이 있으시다면, 하기의 메일 주소로 연락주시기 바랍니다.

E-mail: info@igcert.org