HALAL

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  제품 분류

  제품은 할랄(Halal), 하람(Haram), 또는 마쉬부(Mashbooh)로 분류합니다.

  ✤ 할랄(Halal)

  무슬림에게 ‘허용되는’ 모든 것입니다. 대표적인 할랄에는 소, 양, 닭, 오리와 같은 식품 등이 있습니다.

  ✤ 하람(Haram)

  할랄의 반대 개념으로 ‘금지된’이라는 의미를 가지고 있는 하람입니다. 대표적인 하람 제품은 돼지, 피, 알코올 등이 있으며 이러한 재료를 사용한 제품이 하람에 속합니다.

  ✤ 매쉬부(Mashbooh)

  기준상 할랄인지 하람인지 분류하기 애매모호한 또는 의심스러운 성분을 가진 제품을 의미합니다. 대표적인 매쉬부에는 담배가 있습니다.

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  할랄 인증 제품 요구사항

  • 할랄 인증 대상 제품 선정
  • 생산공정에 사용되는 원재료 및 원재료의 공급자
  • 제품의 생산 과정 검토
  • 작업 환경 또는 장비/설비 안전성 확보 및 위생관리 평가
  • 조직의 내부할랄팀 구성원 임명 및 이슬람 규칙 및 할랄 요구사항에 대한 교육
  • 제포장의 라벨링 검토

• 인증절차

  

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  제출 서류

  • 1. 신청서
  • 2. 제품 설문지(성문/원재료)
  • 3. 사업자등록증
  • 4. 회사 소개서
  • 5. 제조 등록증명서
  • 6. 제품 제조공정도
  • 7. 공장 위치 및 공장 구내 지도
  • 8. 공정흐름도, 생산절차서
  • 9. 주요 성분(원자재)에 대한 할랄 인증서 또는 사양
  • 10. HACCP, CMP, GHP, ISO 또는 기타 보유 인증서 사본 (있을 경우)
  • 11. 제품 디자인 및 라벨지

  ※ 제품에 따라 추가 서류가 요구될 수 있습니다.

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  IGC인증원의 역량

  • IGC는 JAKIM(말레이시아) 및 유라시아 인증 스킴을 함께 보유하고 있는 국제적인 할랄 인증기관과 협력하여 할랄 인증 서비스를 제공하고 있습니다.
  • IGC는 전문인력을 통해 할랄 인증 신청부터, 내부할랄그룹 교육, 심사 및 인증서 발행까지 전문적인 서비스를 제공하고 있습니다.
  • IGC는 전 세계 국가의 무슬림 시장에서의 샤리아 (Sharia) 법적 요구 사항에 대한 최신 지식을 바탕으로 기업의 글로벌 운영을 지원하기 위해 적극 노력할 것을 약속드립니다.