CHINA HACCP

CHINA HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)은 생산·제조·유통의 전 과정에서 식품 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고, 이러한 위해 요소에 대한 중요 관리점을 설정하여 과학적이고 체계적으로 식품의 안전을 관리하는 제도입니다.

CHINA HACCP은 Global Food Safety Initiative (GFSI) 승인 규격이며, 중국의 공인인증원인 (CNCA)에서 시행하는 국가 인증 제도로서 중국 외 식품생산업체가 중국 식품 수입 규정 및 국가 표준을 보다 용이하게 준수할 수 있도록 합니다.

또한, 생산·제조·유통의 전 과정에서 식품 위생에 위협을 주는 위해요소를 분석하고, 이에 대한 중요관리점 (CCP)를 설정하여 체계적으로 식품 안전을 수립할 수 있도록 합니다.

중국 정부는 현재 수산물, 육류, 냉동 야채, 과일 (야채주스 포함), 고기 및 수산물을 함유한 냉동식품, 통조림까지 총 6가지의 식품군 제조사에 대하여 중국 수출 시, CHINA HACCP 인증 획득을 필수로 요구하고 있습니다.

• 등록 절차

  절차	내용
  인증 신청 및 서류심사	신청서 및 필요 서류 준비
  공장심사 및 제품 테스트	중국 심사원 현장평가
  심사자료 평가	필요 시, 제조업체의 자료 보완
  인증서 발행	-

• 필요 서류

  구분	서류 목록
  신청 시 필요 서류	• 등록 신청서 • 사업자등록증, 제조허가증 • HACCP 품질매뉴얼, HACCP PLAN • 상세 조직도 • 공장도면, 작업장 평면도 • 주요 원부자재 및 제품 설명서 • 제조공정도 및 설명 • 생산 및 측정 설비 리스트 • 제품 성분 리스트 • 기타
  심사 시 필요 서류	• 영문 성분 구성 정보 • 제조 공정 • 제품 보관 조건 • 생산 코드 정보 • 제품의 포장 디자인 • 완제품 성적서 • 기타

  **필요 서류는 제품군에 따라 추가될 수 있습니다.

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  CHINA HACCP의 이점

  • 고객 및 거래처의 신뢰도 확보
  • 중국 법률 및 규제 요구사항의 검토를 통해 제품의 안전성 획득
  • 식품안전관리의 적합성 충족

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  IGC 인증원의 역량

  IGC는 수년간 쌓아온 기술력 및 전문성을 통해 제품 인증의 적합성을 정확하게 평가하여 고객의 지속적인 발전에 일조하고 있습니다. IGC는 전 세계 주요 시장에서 다양한 특정 범위 및 법적 요구 사항에 대한 최신 지식을 보유하고 있으며, 고객 여러분의 전체 글로벌 운영을 지원하기 위한 지식 및 서비스를 제공하고 있습니다.
  
  저희 IGC는 제품의 원활한 수출을 위하여, 필요한 인증 뿐만 아니라 수출국 회사를 Contact 하여 수출국 대행 통관을 진행하고 수출에 필요한 무역 실무 업무, 바이어와의 커뮤니케이션, 무역서류작성과 무역 업무 전반에 걸친 컨설팅, 배송, 통관 업무 등을 지원할 수 있습니다. 또 상품의 특성에 맞게 가장 적합한 비용과 신속하게 통관하는 방법을 사전에 교류하여 준비할 수 있습니다.